Дайте человеку рыбу, и он будет есть ее целый день. Дайте человеку гибридную суперкорову, дающую столько же молока, сколько европейские буренки, и, при этом выносливую, как крупный рогатый скот Масаи, и человек будет есть сыр до конца жизни. По крайней мере, до конца жизни коровы.
Билл Гейтс планирует потратить 40 миллионов долларов в проект по выведению породы суперкоров, которые смогут давать больше молока.
Суть идеи заключается в том, чтобы улучшить гены британской породы крупного рогатого скота с помощью ДНК африканских пород, создав при этом животное, которое сможет выжить где угодно. Англо-голштино-фризская порода коров (на вид представляет собой типичную пятнистую буренку, которую часто изображают на пакетах с молоком) производит в среднем почти 20 литров молока в день, а африканские коровы могут дать всего 3,5 литра, но при этом выносливые животинки отлично переносят жару и им требуется гораздо меньше пищи.
Билл Гейтс отмечает, что для более чем миллиарда людей, живущих в бедных странах, сельское хозяйство и животноводство являются соломинкой, которая позволяет им выбраться из полной нищеты, поэтому чрезвычайно важно продолжать работать в направлении улучшения производительности рогатого скота и повышения жизнеспособности животных.
Ученые из Эдинбургского университета также будут работать со специальным программным обеспечением, чтобы создать вакцину для спасения коров, пострадавших от болезни в тропических регионах.
Всемирно известный миллиардер активно работает над помощью тем, кому повезло меньше, чем ему. В частности, Бил Гейтс создал Фонд Билла и Мелинды Гейтс, целью которого является искоренение бедности в развивающихся странах.
