Праздничный стол, который ломится от вкусных домашних блюд, является неотъемлемым элементом празднования Дня благодарения. Царицей празднования, без сомнения, является запеченная индейка с начинкой, подливой и клюквенным соусом.
Но этот классический кулинарный шедевр, и не только он, можно переосмыслить десятками способов, чем собственно, и занялись шеф-повара различных нью-йоркских ресторанов, где специальные блюда доступны весь ноябрь. Теперь все, кому не хватает одного праздника в году, чтобы наесться от души, могут разгуляться по полной.
Бургер с индейкой от Clinton Hall
От этого праздничного бургера потекут слюнки у любого поклонника индейки. Между «булочками» из хрустящего жареного картофеля находится котлета из индейки, кусочек сыра чеддер, немного соуса халапеньйо и клюквенного соуса. В компанию в сему великолепию можно выбрать один из четырех видов пива, и все это обойдется вам в $20.
Пельмешки от Mimi Cheng
Чем прекрасны пельмени, так это тем, что в них может быть абсолютно любая начинка. В честь Дня благодарения в популярном ресторанчике Mimi Cheng их приготовят с индейкой и начинкой, а подаваться это все будет с клюквенным соусом, вместо традиционно, соевого. Для заказа доступны два варианта: сет из 6 пельменей ($9.75) или сет из 8 пельменей ($11.75).
«Благодарение на булочке» от 5 Napkin Burger
Еще один бургер с индейкой, свиной колбаской, сельдереем, яблоками, луком, специями, сыром чеддер и чипсами из батата буквально сводит с ума всех, кто ждет не дождется праздничного обеда. Попробовать его можно за $14 в любом из ресторанов сети 5 Napkin Burger.
Праздничные пончики от Du's Donuts
В воскресенье, с 17:00 вы сможете заказать онлайн специальные праздничные пончики, вдохновением для которых послужили традиционные праздничные пироги. Любители сладенького могут сформировать собственный набор из 4 пончиков ($14) с различными вкусами, такими, как яблочный пирог, пирог с лимонной меренгой, тыквенный пирог и ореховый пирог. Забрать заказ можно в магазинчиках в Уильямсбурге или в Сохо, начиная со вторника, 21 ноября с 10:00 до закрытия.
Фигурный шоколад от Jacques Torres
Шоколад украсит любой праздничный стол, будь то Рождество, День влюбленных или День благодарения. Особенно хорошо будет смотреться фигурка индейки, которая в кондитерской Jacques Torres доступна в трех разных размерах. Красиво, вкусно и тематично. Чего еще можно желать. Разве что цена у такой вкусности не слишком бюджетная: набор из 6 маленьких индеек стоит $36, средняя фигурка - $20, большая фигурка - $95.
Праздничное печенье от Schmackary's
Популярная кондитерская Schmackary's предлагает целых 5 праздничных вкусов печенья, которые дополнят ужин в День благодарения: засахаренный ямс с зефиром, клюквенная мечта с белым шоколадом и лимонной глазурью, тыквенное печенье с ириской и карамелью, и еще один тыквенный вариант с крем-сыром, а также сладкое кукурузное печенье. Одно печенье обойдется вам в $2.75, 2 печеньки можно будет забрать за $5.
Праздничный круассан от Milk Bar
Все гениальное просто. Отличный способ отвести душу и дождаться праздничного обеда – перекусить чем-то легким, вроде круассана с индейкой и клюквенным соусом за $7.62 в Milk Bar. А почему бы и да?