Нью-Йорк всегда славился бурной ночной жизнью и обилием отличных питейных заведений. Теперь эта слава оправдалась, ведь семь баров Большого яблока вошли в мировой ТОП-50, а это что-то, да значит.
Список World’s 50 Best Bar Awards формировали 505 барменов и поклонников коктейлей из 55 разных стран, так что в его объективности можно не сомневаться.
NoMad Bar в здании Flatiron занял третье место в рейтинге в этом году, уступив двум лондонским заведениям. Прошлогодний победитель, бар The Dead Rabbit в Financial District опустился на пятое место, все еще оставаясь в главной десятке.
А теперь рассмотрим все удостоенные упоминания бары повнимательнее. Кто знает, может, в эти выходные вам захочется отправиться именно туда.
3-е место: The NoMad Bar
Стильный бар отеля Nomad качественно создает атмосферу классического питейного заведения Нью-Йорка. Попробуйте один из «крупноформатных» коктейлей, которые достаточно велики, чтобы поделиться ими с вашим спутником. Отдельного упоминания стоит меню, которое такое же вкусное, как и роскошное.
5-е место: The Dead Rabbit
Совладельцы Шон Малдун и Джек МакГарри, уроженцы Белфаста, объединили в своем заведении невероятные коктейли с атмосферой ирландской таверны. Если вы находитесь в поисках любимого ирландского виски, скорее всего, вы найдете его здесь. Забавной особенностью бара является то, что меню оформлено как графический роман о лидере банды «Мертвые кролики» Джона Моррисси.
8-е место: Attaboy
Этот бар в Нижнем Ист-Сайд может быть нелегко отыскать в первый раз, так на входе нет вывески, только неприятный дверной звонок. Майкл Макилрой и Сэм Росс в целом вдохновлялись баром Milk & Honey, который находился в этом месте раньше. Здесь нет меню: вы говорите барменам, что бы хотели выпить, и они смешивают напиток специально для вас. Такая вот барная магия.
16-е место: Dante
Завсегдатаи Caffe Dante, столетней итальянской закусочной West Village, были крайне расстроены, когда она закрылась в 2015 году. На его месте родился бар Dante, где вы сможете не только насладиться коктейлями, но и вкусно перекусить. Определенно закажите коктейль Garibaldi, простое сочетание апельсинового сока и Кампари, не пожалеете.
32-е место: BlackTail
Атмосфера в баре BlackTail напоминает Гавану времен сухого закона, когда латиноамериканские, ирландские и американские бармены переезжали на Кубу. Меню делится на пять категорий, включая популярные напитки и восемь оригинальных коктейлей.
37-е место: Employees Only
Открывшись в 2004 году, этот бар помог начать современную коктейльную революцию в коктейлях. Местные бармены всегда совершенствуют свое искусство. Постоянные посетители стараются не появляться здесь во время «счастливых часов», выбирая для визита вечер, когда в баре не так людно.
42-е место: Mace
Этот крошечный бар специализируется на специях. Каждый напиток в их меню назван в честь определенной приправы и состоит из ингредиентов ее вкусового профиля. Например, фирменный коктейль, называющийся так же, как и бар, сочетает в себе аперол, аквавит, свекольный сок, апельсиновую кислоту, молодую сердцевину тайского кокоса и нечто под названием «mace mist».