Обычно сетевые рестораны быстрого питания оцениваются по размеру порций — если картофель фри буквально не помещается в коробку, то это однозначно плюс. В прошлом McDonald’s не особо экономил на клиентах в этом плане, но сейчас сеть быстрого питания подверглась критике после обвинений о том, что работников изначально обучают хитростям как заполнить коробку так, чтобы она казалась полной, но на самом деле такой не была.
Некоторые работники сети (как нынешние, так и бывшие) признались, что в филиалах, где они работали, сотрудники придерживались политики тихого обмана клиентов. Всех работников обучали тому, что перед тем, как наполнить картонную коробку, ее нужно сдавить у основания. Очевидно, что таким образом в нее поместится меньше картофеля, но никто не заподозрит, ведь такая упаковка ничем не будет отличаться от полностью заполненного образца. По сути, этот трюк похож на трюк с воздухом в огромной пачке чипсов, где воздух занимает большую часть упаковки (но, в отличие от желания сети сэкономить на своих клиентах, воздух в пачке чипсов помогает сохранить их целыми).
Клиенты практически никогда не замечают, что их обманывают, потому как никто обычно не считает кусочки картофеля фри при посещении знаменитой сети. Разоблачить подвох можно, разве что, если высыпать картофель из коробки, а потом положить его обратно. В случае, если работник ресторана сжал дно при наполнении, упаковка уже не будет полностью заполнена картошкой фри.
В ответ на подобные обвинения, руководство McDonald’s заявило, что это неправда. Представители торговой сети утверждают, что никаких трюков ради обмана клиентов не существует, а все сотрудники придерживаются строгой технологии, которая гарантирует, что размер порции соответствует заявленному в меню.