В среду, 23 августа, в McDonald's Corp объявили, что начнут ограничивать применение антибиотиков в поставках куриного мяса, пишет Reuters.
Кампания по борьбе с антибиотиками будет сосредоточена на устранении тех препаратов, которые могут повлиять на здоровье человека. Однако те, что важны для сохранения здоровья птицы всё ещё будут применяться.
Представители McDonald's рассказали, что в течение двух следующих лет в США применение антибиотиков в производстве будет полностью прекращено.
В январе 2018 года антибиотики исчезнут из цыплят, поставляемых в McDonald's в Бразилии, Канаде, Японии, Южной Корее, США и Европе, а к концу 2019 года - в Австралии и России.
Многие производители мяса в США дают своим птицам антибиотики, чтобы ускорить рост птицы. Но ученые предупреждают, что постоянное использование препаратов для стимулирования роста и профилактики болезней у здоровых фермерских животных способствует развитию опасных, устойчивых к антибиотикам инфекций, которые убивают по меньшей мере 23 000 американцев ежегодно и представляют собой серьезную угрозу для здоровья людей во всём мире.