Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

Нюхая жирную еду, вы можете потолстеть

Когда вы прогуливаетесь летом около ресторанов с открытыми площадками, чувствуя вкусный запах барбекю или гамбургеров, то и не представляете, что даже так можете… набрать вес.

Эксперимент, проведенный учеными Калифорнийского университета в Беркли показал, что обоняние серьезно влияет на «решение» мозга накапливать жир в организме или сжигать его.

Правда, пока эксперимент проводился только на мышах, но исследователи говорят, что его результаты вполне применимы и для людей.

Итак, ученые Эндрю Диллин и Селина Риера изучали группы мышей: обычных и тех, у которых было временно блокировано обоняние – и в итоге увидели прямую связь между наличием обоняния и тем, как быстро мыши набирали вес.

Все мыши питались одинаково, но те, которые нюхали жирную пищу, приобрели наибольший вес. И напротив, мыши изначально с ожирением, у которых блокировали обоняние, похудели, хотя и не «сидели» на диете.

«Исследование показывает, что внешние воздействия, такие, как запах, могут влиять на функции мозга, связанные с метаболизмом», - говорит Селина Риера. «Возможно, в будущем люди, которые борются с ожирением, могут временно блокировать обоняние, чтобы быстрее сжигать калории».

Но, конечно, есть и риски. Во-первых, люди без обоняния быстрее впадают в депрессию, так как теряют удовольствие от еды. Во-вторых, у мышей без обоняния наблюдалось значительное увеличение гормона норадреналина - стресс-реакция от нервной системы, которая может привести к сердечному приступу.

«Устранение обоняния у человека – это, конечно, радикальный шаг, но это могла бы быть альтернатива для тех, кто борется с ожирением и рассматривает вариант по бандажированию или уменьшению желудка», - добавляет Диллин.

Но, по словам ученого, чтобы использовать этот метод, важно точно знать, сколько обонятельных нейронов надо уничтожить, и как часто, потому что как только обоняние вернется, вес также может вернуться. Исследования в этой области будут продолжаться.

Нюхая жирную еду, вы можете потолстеть обновлено: Июль 11, 2017 автором: Алина Дыхман
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Сегодня в новостях

В начало