Governors Island является отличным местом, чтобы хорошо отдохнуть и отлично провести время на открытом воздухе. Но в случае если посетители проголодаются, все, на что они могут рассчитывать, это фургон с уличной едой или то, что они принесли с собой.
Но к счастью, для гостей острова настали светлые времена. Island Oyster, гигантский, устричный бар, открылся в праздничные выходные недалеко от паромной станции.
Бар является новым детищем создателей Grand Banks, которые также планируют открыть плавучий бар Pilot на Pier 6 позже этим летом. Island Oyster – первый официальный ресторан на острове Governors Island (по крайней мере, в его нынешнем воплощении). Гости могут расположиться на открытой площадке на 600 мест, с которой открывается великолепный вид на центр Манхеттена и гавань Нью-Йорка.
Один из владельцев, Алекс Пинкус, рассказал, что в баре преобладает водная тематика.
Это заявление касается и меню. Правда, пока Island Oyster работает исключительно как обыкновенный бар. Однако, как только заработает кухня под руководством «эксперта по морепродуктам» Керри Хеффернана, гости бара смогут побаловать себя устрицами, бургерами, роллами из омара, рыбными тако и блюдами из суши-бара.
Бар Island Oyster располагается возле главной паромной станции Governors Island, 917-268-0200, islandoyster.com