Тараканы, мухи, клопы, мыши и немытые руки – такие «грязные» секреты есть в ресторанах и кафе по всему городу. И вы бы никогда не узнали о них, если бы не регулярные проверки от Департамента здравоохранения. Ежегодно сотрудники департамента без предупреждений устраивают проверку в более чем 24 000 заведений общественного питания в Нью-Йорке, и большинство из них отвечает санитарным и гигиеническим требованиям. Однако немало и тех, которые эти требования не только не соблюдают, но и вопиющим образом нарушают. Так, на прошлой неделе в городе было закрыто более 10 ресторанов. И не думайте, что все они расположены в Бронксе или Куинсе, немало таких и в Манхэттене.
Ознакомьтесь со списком закрытых за нарушения ресторанов и надеемся вы не обедали в них.
Бруклин
- The Bedford
Адрес: 110 Bedford Ave
Нарушения: мыши, отсутствие надлежащих сантехнических условий, ненадлежащие условия хранения продуктов (копченая рыба хранится при температуре 41 градус).
- Alibi Club
Адрес: 242 Dekalb Ave.
Нарушения: использование фальсифицированных продуктов, мухи (их продукты жизнедеятельности были обнаружены в пище), грязная рабочая поверхность, средства для борьбы с насекомыми по всей кухне.
- Bamboo Garden Restaurant
Адрес: 9505 Avenue L
Нарушения: тараканы (в том числе среди продуктов питания), ненадлежащие условия хранения продуктов, грязная рабочая поверхность.
- Good Chinese Restaurant
Адрес: 663 Knickerbocker Ave.
Нарушения: крысы, ненадлежащие условия хранения продуктов.
- Kennedy Fried Chicken
Адрес: 4102 Avenue D
Нарушения: мыши и мухи, ненадлежащие условия хранения продуктов.
- Peking Oishi
Адрес: 315 Utica Ave.
Нарушения: тараканы и мухи, ненадлежащие условия хранения продуктов, грязная рабочая поверхность.
Манхэттен
- Magnum
Адрес: 875 Washington St.
Нарушения: нарушения в системе водоснабжения, отсутствие одобренной службами канализационной системы, отсутствие средства для мытья рук в туалете и на кухне, грязная рабочая поверхность.
- Pera Soho
Адрес: 54 Thompson St.
Нарушения: отсутствие одобренной службами канализационной системы, отсутствие средства для мытья рук в туалете и на кухне, грязная рабочая поверхность, ненадлежащие условия хранения продуктов.
- Charles Pan Fried Chicken
Адрес: 2461 Frederick Douglass Blvd.
Нарушения: использование некачественных продуктов с истекшим сроком годности, нарушение правил хранение продуктов питания.
Куинс
- Nueva Nitin Bakery
Адрес: 93-28 Whitney Ave.
Нарушения: грязная рабочая поверхность, отсутствие надлежащих сантехнических условий, использование недопустимых материалов в оборудовании контактной рабочей поверхности.
- Chang’s Family Restaurant
Адрес: 15428 Northern Blvd.
Нарушения: мухи, грязная рабочая поверхность, отсутствие надлежащих сантехнических условий, : отсутствие одобренной службами канализационной системы, использование недопустимых материалов в оборудовании контактной рабочей поверхности.
- China King Kitchen 88
Адрес: 13123 Rockaway Blvd.
Нарушения: тараканы, грязная рабочая поверхность.