Anchor Bar, сеть ресторанов из Буффало, которая утверждает, что изобрела те самые знаменитые куриные крылышки, откроет первый паб в Hell’s Kitchen. У сети насчитывается 10 заведений в США и Канаде. Новый паб откроется уже в этом году по адресу 327 West 57th Street, возле Eighth Avenue, как сообщает DNAinfo. Anchor Bar будет готовить знаменитые острые крылышки, а также в меню будут луковые кольца в кляре и бургеры.

Впервые Anchor Bar открылся в 1964 году и его владелицу, Терезу Беллиссимо, часто связывают с изобретением тех самых крылышек с острым соусом из Буффало. Заведения Anchor Bar можно встретить в Техасе и Виргинии, как сообщает Eater.

Но все равно есть теории, что не Тереза Беллиссимо была изобретательницей рецепта. Джон Янг из Буффало заявил, что чернокожие часто ели курицу с таким соусом – и он является изобретателем этого блюда. Теперь, конечно, уже и не узнаешь, кто же стоял за острыми крылышками, но важно другое – теперь Anchor Bar будет и в Нью-Йорке.

 

Anchor Bar открывает первое заведение в Нью-Йорке обновлено: Июль 16, 2017 автором: Натали Тсема

Видео USA.ONE

Теги:    
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало