Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

Anchor Bar открывает первое заведение в Нью-Йорке

Anchor Bar, сеть ресторанов из Буффало, которая утверждает, что изобрела те самые знаменитые куриные крылышки, откроет первый паб в Hell’s Kitchen. У сети насчитывается 10 заведений в США и Канаде. Новый паб откроется уже в этом году по адресу 327 West 57th Street, возле Eighth Avenue, как сообщает DNAinfo. Anchor Bar будет готовить знаменитые острые крылышки, а также в меню будут луковые кольца в кляре и бургеры.

Впервые Anchor Bar открылся в 1964 году и его владелицу, Терезу Беллиссимо, часто связывают с изобретением тех самых крылышек с острым соусом из Буффало. Заведения Anchor Bar можно встретить в Техасе и Виргинии, как сообщает Eater.

Но все равно есть теории, что не Тереза Беллиссимо была изобретательницей рецепта. Джон Янг из Буффало заявил, что чернокожие часто ели курицу с таким соусом – и он является изобретателем этого блюда. Теперь, конечно, уже и не узнаешь, кто же стоял за острыми крылышками, но важно другое – теперь Anchor Bar будет и в Нью-Йорке.

 

Anchor Bar открывает первое заведение в Нью-Йорке обновлено: Июль 16, 2017 автором: Натали Тсема
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

В начало