Нью-йоркские рестораны обязали предоставлять исчерпывающую информацию о блюдах в меню

Городские власти желают, чтобы каждый житель города точно знал, что он ест. Да-да, это не просто слова!

Начиная со следующего понедельника, тысячам ресторанов города придется указывать в меню подсчет калорий и полную информацию об ингредиентах по всем пунктам меню.

Рестораны также должны будут также разместить в меню сообщение, напоминая клиентам о рекомендуемых FDA 2000 калорий в день.

Это правило распространяется на сети ресторанов, в составе которых имеется 15 или более заведений по всей стране. Оно затронет около 4500 ресторанов и кафе в пяти районах Нью-Йорка.

Рестораны, нарушающие правило, могут быть оштрафованы на сумму до 600 долларов США.