Вам знакомо чувство, когда кто-то говорит вам что-то, что вы уже знаете, но при этом вслух эта информация звучит еще лучше? Именно это могли почувствовать жители Чикаго, когда ресурс Condé Nast Traveler объявил Чикаго «Городом с лучшими ресторанами Америки». Основаниями для присуждения такого видного титула стало, во-первых, количество наград Фонда Джеймса Берда, во-вторых — число талантливых шеф-поваров, и, в-третьих, первоклассные рестораны, балующие жителей Города ветров на регулярной основе.
В статье Condé Nast Traveler подробно рассказывается о 19 ресторанах, которые оказались достойными звания лучших. В список входят роскошные заведения, такие как Monteverde, Roister, Alinea и Au Cheval, а также более приземленные ресторанчики и закусочные вроде Mr. Beef, Pequod’s Pizza и Spacca Napoli. Редакторы также заметили потенциал новых ресторанов, таких, как Income Tax, Publican Anker и GT Prime.
Так что, подвиньтесь, Лос-Анджелес и Нью-Йорк, в городе новый шериф. Вернее, в Америке новая мекка с ресторанами для любителей хорошо покушать.