Мороженое, макаруны (не путать с макаронами!) и кексики. Добро пожаловать в Нью-Йорк – рай сладкоежек и ад стоматологов. Что, глаза разбегаются от разнообразия печенья, тортов и трюфелей? Спокойствие, только спокойствие, мы не оставим вас на произвол судьбы, составив план лучших экскурсий и мастер-классов для сладкоежек.
В отличие от подавляющего большинства производителей шоколада на рынке, Raaka не обжаривают какао-бобы, а оставляют их в естественном состоянии, чтобы сохранить их сложный природный вкус. Компания устраивает экскурсии по своей фабрике в Red Hook, так что вы можете своими глазами увидеть весь процесс производства шоколада, от бобов до готовых плиток, а также попробовать конечный продукт.
Мастер-класс Bake the Book: Birthday Cake and Truffles Class
Настоящие фанаты знают, что торт с присыпкой от Momofuku Milk Bar один из лучших в своем роде. Пушистый белый торт, покрытый ванильной глазурью, покорит сердце любого. На этом мастер-классе вы узнаете, как приготовить его своими руками. Но это еще не все. Вам также расскажут и покажут, как приготовить не менее вкусный и популярный трюфельный торт от Milk Bar. Заинтересовались? Тогда добро пожаловать в мастерскую пекарни в Вильямсбурге.
Экскурсия Cupcakes, Cookies and Gelato Walking Tour
Билет на эту пешеходную экскурсию включает в себя не одну, не две, а целых шесть дегустаций. Начните с малого, например, с крохотных кексов от Baked By Melissa, а затем перейдете к лакомствам из Crumbs Bake Shop, Amorino, Molly’s Cupcakes, Milk and Cookies и Magnolia Bakery. Обязательно приходите голодными: по пути вас ждет много вкусного и калорийного.
Мастер-класс по приготовлению французских макарунов
Изящные, аккуратные макаруны вполне могут претендовать на звание одних из самых изысканных лакомств всех времен. Обычно это маленькое миндальное печенье обитает в окнах французских кондитерских, причем очень часто цена на него неоправданно завышена. Однако после мастер-класса в French'Encas, вы обзаведетесь всеми необходимыми кулинарными навыками, чтобы испечь их дома самостоятельно.
Летние экскурсии Ice Cream Summer Sundays
Эти пешеходные экскурсии проходят каждое воскресенье с июня по август, помогая жителям Нью-Йорка справиться с летней жарой при помощи самого освежающего десерта на свете - мороженого. По пути из Chinatown в Little Italy вы сможете пробовать замороженный йогурт, фруктовое мороженое, молочные коктейли и другие ледяные сласти.
Мастер-класс по приготовлению итальянского мороженого Джелато
Джелато можно назвать старшей сестрой обыкновенного мороженого. Оно обладает роскошной текстурой, кремообразной консистенцией и невероятным вкусом. На мастер-классе в Mia Gelateria Chef вас научат готовить эту прелесть в лучших традициях солнечной Италии. Никогда еще уроки не были такими вкусными и сладкими.
Десертные туры по Hell’s Kitchen, Broadway, Greenwich Village, Chelsea and the West Village
Отыскать идеальные сладости в каждом районе Нью-Йорка не всегда легко и просто. Иногда, вам просто необходим местный житель в качестве гида, который знает, где именно располагаются самые хлебные места. Воспользуйтесь чужим знаниями для собственного блага на этих прогулках по пяти самым популярным районам города. Поверьте, недовольными вы не останетесь.
Dream of everyone who has a sweet tooth)))