Сладкоежки из Города ангелов, ликуйте. Доминик Ансель, создатель нашумевших круапончиков, открывает свой первый ресторан в Лос-Анджелесе. И, конечно же, там можно будет попробовать культовый десерт, куда же без него.
Газета LA Times сообщает, что в конце 2017 года Ансель запустит свой пятый и самый масштабный проект - ресторан, в котором будут подавать ужины, бранчи, коктейли и проводить всевозможные мероприятия.
Место для нового заведения пока еще не выбрано, но оно, несомненно, будет пользоваться популярностью. В 2014 году жители Лос-Анджелеса заполонили торговый центр The Grove ради того, чтобы попробовать внебрачное дитя круассана и пончика, которое и изобрел Ансель.
Первая пекарня талантливого повара открылась в Нью-Йорке в 2011 году. Кроме пекарен и ресторанов в Нью-Йорке, сеть Доминика Анселя включает в себя заведения в Лондоне и Токио. Сейчас Ансель говорит, что он крайне воодушевлен перспективами, которые открываются перед ним в Лос-Анджелесе.
Конечно же, в меню нового ресторана будет значиться круапончики и другая фирменная выпечка, которую посетители смогут купить «на вынос», если они будут не в настроении поужинать в заведении.