Победитель кулинарного шоу «Cupcake Wars» («Кексовые войны»), Хуаскар Аквино, вновь открыл собственную пекарню менее, чем через год после того, как был вынужден закрыть свой первый магазин.
Магазин «Huascar & Co. Bake Shop», ранее известный под названием «H Bake Shop», официально открыл свои двери для клиентов на 453 W. 54th St., возле 10th Avenue, в субботу в 10 утра.
Шеф-повар рассказывает, что уже в 9 утра снаружи магазина стояли посетители, ожидавшие открытия. В первый день было продано около 700 кексов. Поток людей не прекращался до самого закрытия магазина.
Кроме кексов (например, арахисовый кекс с виноградным джемом и глазурью из арахисового масла и шоколада) и тирамису (ванильный торт, пропитанный кофейным сиропом, с сыром маскарпоне) в пекарне можно также приобрести печенье и десерты без глютена.
Кексы стоимостью $3.99 за штуку можно будет заказать онлайн, с помощью сервисов доставки Seamless и GrubHub уже с конца этой недели.
Аквино также сообщил, что планирует создать в пекарне «Латинский уголок», посвященный таким десертам, как флан, круглый открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, и кексы «Три молока».
