Не все то золото, что блестит, и не все те продукты – панацея, даже если о них все говорят. Иногда, даже самая «здоровая» на первый взгляд еда содержит лишние калории, сахар и прочие неприятные ингредиенты.
Гранола
Вокруг этого вида овсяной каши с орехами и изюмом всегда существовал флер «здоровой пищи». Однако, очень часто гранола содержит много сахара, который негативно сказывается на кровяном давлении и вызывает болезни сердца. Диетологи советуют выбирать продукт, в котором содержится не меньше 5 грамм клетчатки и не больше 10 грамм сахара.
Зеленые соки
В последнее время зеленые коктейли стали очень популярными. Но не все из них так полезны, как остальные. Только не говорите об этом вашим друзьям на диете. Они не переживут. Следите за содержанием сахара в таких напитках, а так же правильно выбирайте порцию, иногда в бутылках содержится 2 или 3 порции.
Суши
Здоровые в теории, не слишком полезные на практике. С маленькими роллами легко переборщить, да и всевозможные добавки, вроде авокадо или темпурного теста, содержат лишние калории.
Сухофрукты
Просто потому, что они сделаны из натуральных фруктов, эти сладкие лакомства не являются супер-здоровой едой. В них по-прежнему намного больше сахара, калорий, и углеводов, чем необходимо человеку.
Йогурт
Никто не спорит, что в йогуртах много витаминов, минералов и протеина. Однако полезен только чистый йогурт без всевозможных вкусовых добавок и подсластителей. Выбирайте варианты, содержащие больше протеина, чем сахара, в этом залог успеха и здоровья.
Продукты без глютена
За последние несколько лет борьба с продуктами, содержащими глютен, набрала обороты. Сейчас это модно. Но дело в том, что если у вас нет непереносимости глютена или глютеновой болезни, то и смысла гоняться за модными продуктами с данной маркировкой тоже нет. Печенье – это всегда печенье, вне зависимости от содержания в нем глютена.
Цельнозерновой хлеб
Американский маркетинг особенно хорошо работает в вопросе выбора хлеба. Некоторые из продуктов, называемых цельнозерновыми, не имеют ничего общего с целыми зернами в принципе. Как отличить желаемое от действительного? Посмотрите на состав. Если первым ингредиентом является обогащенная пшеничная мука, то вам продают обычный хлеб.