Все мы знаем, что единорогов не бывает, а вот единороговый латте вполне можно встретить в Вильямсбурге.
В кофейне «End Brooklyn» подают необычный латте под названием «Единорог», который обойдется посетителям в $9. Фактически, это теплый коктейль, в котором нет ни грамма кофе. Вместо него в состав входят сине-зеленые водоросли E3, придающие напитку его цвет, свежевыжатый лимонный сок, мед, кайенский перец, взбитое кокосовое молоко и ягоды маки.
Несмотря на отсутствие кофе, единороговый латте неплохо бодрит. А все благодаря водорослям.
В последнее время тема единорогов стала очень популярна в сфере напитков. Например, в ресторане Crème & Sugar в Анахейм Хилл, штат Калифорния, гостям предлагают розовый горячий шоколад с таким же названием, как и латте в Нью-Йорке.