Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

Ученые назвали смертельно опасные продукты праздничного стола

Катрин Харкап – химик из Великобритании – предупреждает, что привычка готовить на праздники что-нибудь вкусненькое, может дорого обойтись здоровью. На первом месте в ее собственном антирейтинге вкусностей стоит марципан, который делают из толченого с сахаром миндаля.

Химик напоминает, что миндаль содержит вещество амигдалин. Попадая в кишечник, оно превращается в цианистый водород – сильный яд, который мгновенно всасывается в кровь. Правда, для того, чтобы лакомство на самом деле стало смертельным, его нужно съесть не меньше 30 килограммов.

На втором месте по угрозе для здоровья стоит мускатный орех. Его любят добавлять как острую приправу в мясные блюда. Между тем, в мускатном орехе содержится миристицин, обладающий галлюциногенными свойствами. Достаточно одного орешка, чтобы почувствовать головокружение, тошноту, тахикардию, нарушение зрения и прочие неприятные симптомы.

Из приятных новостей – в остальных традиционных праздничных блюдах Катрин Харкап особых опасностей не обнаружила. Но все же стоит сохранять меру и не сильно переедать за рождественским столом, ведь в больших количествах даже диетическое мясо здоровья не прибавит.

Ученые назвали смертельно опасные продукты праздничного стола обновлено: Декабрь 23, 2016 автором: Вера Голутвина
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Администрация ресурса не несет ответственности за информацию, содержащуюся в комментариях пользователей. Тем не менее, мы оставляем за собой право в любое время по своему собственному усмотрению редактировать, удалять и / или отказаться принять любой контент, который по нашему мнению нарушает эти Условия использования или является неприемлемым, неуместным или оскорбительным.

Комментарии:

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
В начало

Независимые новости
Америки на русском

подпишитесь, чтобы первыми получать
рассылку срочных новостей, это бесплатно
Спасибо большое за подписку!
мне не интересно
подписываясь, я соглашаюсь получать на мой почтовый ящик недельный дайджест,
срочные новости, выгодные предложения USA.ONE