Теперь готовить блюда тайской кухни станет проще простого, благодаря наборам, которые появятся в Бруклине в начале грядущего года.
Компания Thai Direct, которая специализируется на специальных наборах ингредиентов для приготовления оригинальных тайских блюд, в январе начнут осуществлять доставку в Bedford-Stuyvesant, Williamsburg, Greenpoint и Bushwick. Об этом сообщил владелец компании, Лита Уолл.
Новая услуга от Thai Direct будет похожа на работу сервисов Blue Apron или Plate, которые осуществляют доставку наборов для приготовления всевозможных блюд на дом к клиентам.
Учитывая, что найти ингредиенты для тайских блюд довольно сложно, доставка готовых наборов может оказаться довольно полезной штукой. Теперь не нужно будет посещать все магазины города в поисках лаймовых листьев каффир, галангала или тайского имбиря. К тому же, наслаждаться этнической кухней можно не только пробуя блюда в ресторанах, но и готовя их самостоятельно.
Мисс Уолл, которая переехала в США из Таиланда в 2002 году, пустила в дело как несколько семейных рецептов, так и рецепты от шеф-повара, специализирующегося на тайской кухне.
Двадцатиминутные рецепты от Thai Direct не содержат глютена, В меню входят такие блюда, как Gaeng Keow Wan Gai (курица с зеленым карри) и Nam Tok Nuo (салат с пряной говядиной). Цены начинаются от $ 19,99.
После запуска сервиса в северном Бруклине, Уолл надеется расширить компанию и обеспечить доставку по всему городу. Она также планирует запустить свою собственную линию специй и соусов.