Никто не отрицает существование культа еды в США, особенно в День благодарения. В праздник, когда столы ломятся от всевозможных вкусностей, скромность – не вариант. Однако переедание влечет за собой ряд неприятных последствий. Некому не хочется страдать от тяжести в желудке, или чего похуже. Но и индейка сама себя не съест, ведь правда?
К счастью, газета New York Post представляет вам диетолога Лесли Бончи, которая охотно поделится с вами секретами безопасного объедания.
Совет первый – садитесь за стол на пустой желудок. Очевидно же, что если вы основательно подкрепитесь перед застольем, праздничный ужин вам не одолеть без потерь.
Совет второй – займитесь спортом перед тем, как накинуться на еду. Так вы наверняка нагуляете аппетит.
Совет третий – не налегайте на углеводы. Отставьте блюда из картофеля и начинку из индейки подальше. Их вы сможете съесть довольно много, но при этом останетесь голодными. Лучше обратите внимание на протеины, например на мясо индейки, которые быстро утолят аппетит, и на овощи, богатые целлюлозой, которые не нагружают желудок, но дарят чувство сытости.
Совет четвертый – если вы чувствуете, что наелись до отказа, подождите полчасика, и сможете вновь вернуться к поглощению вкусностей. В среднем, объем человеческого желудка составляет 4 литра. Он полностью перерабатывает углеводы за полтора часа. Так что не спешите за стол, дайте передохнуть себе и своему желудку.
Совет пятый – когда чувствуете, что еще один кусочек пирога, и вы взорветесь – просто встаньте. Так пища будет двигаться быстрее, и вам станет легче. Также в такой ситуации поможет стакан воды.
Теперь вам не страшен никакой, даже самый щедрый пир. Веселого Дня благодарения.