Новый ресторан шеф-повара Дэвида Берка находится на абсолютно новым уровне, ведь у него свой неповторимый колорит. Чего только стоят розовые стены, сделанные из гималайской морской соли.

Tavern62 откроется на выходных в таунхаусе на 135 E. 62nd St. Там будет около 135 мест на двух этажах, два бара и веранда.

В одном из углов ресторана будет эксклюзивная обеденная зона, где, благодаря задней подсветке, стена из розового кирпича будет красиво мерцать и переливаться. Остальная часть заведения будет украшена художественной коллекцией самого Берка, которая включает винтажную модель болида Bugatti.

«Сама идея дизайна основана на стиле старого Нью-Йорка, и нашей целью было создание такого места, куда бы вы стремились по приезду, или даже если живете по соседству», - сообщил Берк.

Ресторан-таверна предлагает широкий выбор классических блюд с уткой, приготовленной тремя разными способами. Также в меню есть вымоченная в водорослях курица, подаваемая с китайской капустой, за 32 доллара, карпаччо из осьминога за 16 долларов, жареный сибас за 33 доллара и стейк кобе с картошкой фри за 36 долларов.

А на десерт можно заказать торт из бельгийских вафель на двоих, покрытый взбитыми сливками и мороженым с ванилью, Heath Bar и тоффи. Также можно побаловать себя домашними пирогами и конфетами-чизкейками, украшенными взбитыми сливками.

Гарниры в основном представляют из себя «картошку фри по-тайски» с «джерками» и пасту с сыром, креветками, омаром и чёрным трюфелем. Ко всему этому идет тщательно отобранный список вин, разные виды пива и особые коктейли.

Tavern62 отрыта с воскресенья по четверг с 17 до 22-х часов, в пятницу и субботу она работает с 17 до 22:30. По словам представителя ресторана, сейчас там обсуждают возможность работаты ресторана во время ланчей и бранчей.

Новый ресторан со стенами из морской соли на 62-ой улице обновлено: Октябрь 14, 2016 автором: Натали Тсема
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Видео USA.ONE

Теги:    
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Сегодня в выпуске

В начало