Продовольственный центр Eataly наконец-то получил свое собственное место в Нью-Йорке. Теперь он будет располагаться на третьем этаже 4 World Trade. Площадь, занимаемая центром, охватывает 40 000 квадратных футов комплекса, включающего 6 ресторанов. Откроется она уже в этот четверг, 11 августа в полдень.
Seriously amazing. I want to live here. @Eataly #food #italianfood #italian #nyc pic.twitter.com/oNNLkIPcRn
— William V. Sweeney (@williamvsweeney) August 2, 2016
First look at the new @Eataly downtown and surprise! It's big. pic.twitter.com/AS6EJUu8Ym
— Ashley Day (@ashnday) August 2, 2016
https://twitter.com/Eataly/status/762004143649136645
https://twitter.com/TanyaBastianich/status/760692001482375168
Каждый Eataly имеет свою тему и темой нового центра станет хлеб. Здесь будет функционировать собственная огромная пекарня, будут размещены прилавки со свежей пастой и итальянскими лепешками piadina.
@Eataly downtown has a vegetable butcher that can clean, cut, slice and dice for no extra charge (hey, busy locals) pic.twitter.com/RwGvDSqzGs
— Ashley Day (@ashnday) August 2, 2016
https://twitter.com/bfishbfish/status/760470102882025472?ref_src=twsrc%5Etfw
https://twitter.com/daddysweeney/status/760478184789925889
https://twitter.com/Eataly/status/762087477888757760
Помимо пекарни, мегацентр также включает винный бар, базы смузи и свежевыжатого сока, прилавки со свежей рыбой, сыром (более 1300 сортов) и мясом (исключительно итальянских и американских производителей).
Здесь будут проводиться ежедневные мастер-классы («Бесплатный университет»), будет расположена лакшери-зона Osteria Della Pace, предлагающая блюда южной итальянской кухни и коктейли; и четыре ресторана, каждый с разным акцентом: Orto e Mare ("сад и море"), II Pesce (свежие морепродукты), La Piazza (основной акцент мясо и сыр) и La Pizza & La Pasta.
https://twitter.com/Eataly/status/760552568040882178
https://twitter.com/TasteTalks/status/761276473676271616