Карлос Борреро, директор средней школы в Куинсе, приобрел фургончик с едой, чтобы готовить для своих учеников и учителей вкусные обеды. Фургончик припаркован на открытом поле у школы. Борреро и несколько его учеников готовят на заказ для всех остальных учащихся .
В меню фургончика достаточно разнообразные блюда, например, бульон с мидиями и кальмары на гриле. Во время обеда ученики смотрят кино и слушают музыку. Директор сделал всё, чтобы создать уютную атмосферу. По его мнению, в такой атмосфере ученики лучше усваивают учебный материал.
Так же продажа еды из фургончика помогает собрать средства для программы обучения за рубежом для учеников школы. В прошлом году они поехали учиться в Испанию, а в этом году собираются в Мексику. Директор считает, что всё это поможет собрать деньги для большего количества учащихся,чем в прошлом году. Так что многие будут иметь возможность поехать за рубеж.
Также в планах у директора организовать кулинарные курсы для учеников. Сам он на данный момент усердно трудится в фургончике и не перестает преподавать.
(Фургончик с едой The Lunch Box) Фото: dnainfo.com