Досуг: В Бруклине наконец-то появилась абсолютно вегетарианская пицца

Все в Нью-Йорке любят пиццу, но вегетарианцам насладиться любимым блюдом куда сложнее, чем остальным. Однако настало и их время - благодаря появлению новой, абсолютно вегетарианской пицце, в которой совершенно нет продуктов животного происхождения.

Champs Jr., в Гринпойнт, известный своими вкусными вегетарианскими обедами, возродился в Screamers Pizzeria. Пиццерия была открыта вчера.

«Заметно отсутствие духа нью-йоркской пиццерии, чувствуется, что тут подают вегетарианскую еду и при том отличную» сказали в Brokelyn.

Зайдите в «The Screamer» и отведайте классическую пиццу с сыром; а также «белую» пиццу с чесночным маслом, вегетарианским сыром, рапини, карамелизованным луком и домашней миндальной рикоттой. Есть тут и блюдо, которое повторяет название пиццерии, - «The Screamer» - с чесночным маслом, вегетарианским сыром, шампиньонами, вешенками и петрушкой, сверху покрытое домашним миндальным пармезаном.

Шеф-повар отметил, что само по себе название является «сленговым словом, которое связанно с готовкой пиццы», потому что «когда консервированные грибы кладут в печь, из них начинает испаряться вода и они «кричат»».

Ресторан расположен по адресу 620 Манхеттен авеню (screamerspizzeria.com), заведение работает с 11 утра и до полуночи.

gothamist.com

Фото: instagram.com

В Бруклине наконец-то появилась абсолютно вегетарианская пицца обновлено: 30 марта, 2019 автором: Натали Тсема
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама
Главные новости дня