В июле в Лос-Анджелес наконец приезжает Dinner in the Sky, во время которого компанию отважных сорвиголов и гурманов поднимают в воздух над городом, на высоту в 150 футов, при помощи крана.

Смельчаков ждет незабываемый - отчасти благодаря вкуснейшим деликатесам, а отчасти потому, что они будут буквально парить в воздухе - обед из четырех блюд:

Первая подача: вишисуаз из золотого картофеля и фенхеля с жареным пеканом и базиликовым маслом

Вторая подача: теплый грушевый тарт и козий сыр Humboldt Fog с прошуттой, зеленью Scarborough Farms и вержусом из малины

Третья подача: говяжья щека с пирогом из пастернака и фланом из сливы, и пирог в горшочке с трюфелями или цыпленком (на выбор), с овощами по-фермерски и чипсами из кудрявой капусты или говядина Веллингтон с грибами, жареными томатами и заправкой на основе шерри

Четвертая подача: панакотта с эмульсией из черного перца и черники, замороженные меренги с корицей (подаются с апельсиновым ганашем) и шоколадный мусс с мятой

Те посетители, которые забронируют VIP-места, также смогут насладиться особыми закусками (среди которых вкуснейшие конвертики с грибами, креветками и цыпленком) и дополнительной подачей блюд (на выбор: морские гребешки или жареная цветная капуста).

Билеты можно купить здесь уже сейчас.

источник: thrillist.com

фото: dinnerinthesky.com

Скоро вы сможете пообедать в небе над Лос-Анджелесом обновлено: Февраль 1, 2017 автором: Анастасия Бельская

Видео USA.ONE

Теги:  
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало