Порой, во время обеденного перерыва хочется съесть что-то особенное и вкусное, к примеру - огромную тарелку салата. И можно со всей уверенность утверждать, что именно Лос-Анджелес - столица салатов. Но некоторые рестораны города часто экономят место в тарелке.
Вот 10 мест в Лос-Анджелесе, где действительно не жадничают.
flickr.com
Кобб-салат в Alcove Café & Bakery
Одно из самых любимых в Лос-Фелизе кафе, Alcove Café & Bakery, готовит настолько замечательный Кобб-салат, что от одного взгляда на него голод уже проходит. Украшенный половинкой авокадо, яйцом, с толстым слоем бекона, прокопченного на углях, и яблоком - звучит восхитительно! А главной "достопримечательностью" блюда является салат-ромэн.
1929 Hillhurst Ave., Los Feliz; (323) 644–0100, alcovecafe.com.
flickr.com
Капустный салат в Follow Your Heart
На углу от Sherman Way и Topanga в West San Fernando Valley находится рынок и кафе, Follow Your Heart, где готовят замечательные салаты с 1970 года. Старинные стеклянные миски просто переполнены зеленью. Самым питательным среди них является капустный салат, в котором помидоры, авокадо, морковь, кешью, китайская капуста и, на ваш выбор, либо прессованный творог либо тофу.
21825 Sherman Way, Canoga Park; (818) 348-3240, followyourheart.com/market-cafe.
flickr.com
Чибо Чоп в Cheebo
А вот настолько вкусный и сытный салат, что его невозможно съесть за раз. Чибо Чоп состоит из курицы, моцареллы, проволоне, генуэзской салями, нутовых бобов, помидоров и оливок - этот вкус ни с чем не спутаешь. 7533 W. Sunset Blvd., Hollywood; (323) 850–7070, cheebo.com.
flickr.com
Салат-Три в Langer's Deli
Этот салат настолько огромен, что его, на самом деле, можно считать салатом в салате. Все знают, что в Langer's Deli подаются огромные порции, и салаты не стали исключением. Коронное блюдо состоит из курицы, яиц и салата из тунца, помидоров, огурцов и моркови. Окруженный оливками, огурцами в сладком маринаде и с персиками с творогом, это салат для человека, который хочет попробовать большую порцию салата, но не может остановиться на чём-то одном.
704 S. Alvarado St., Westlake; (213) 483-8050, langersdeli.com.
flickr.com
Цезарь в Mixto
Mixto Comida Latina, новый американо-мексиканский проект, предлагает салат Цезарь, когда вы уже насладились своим тако. Вместо тарелки, вам его подадут в бумажной форме, щедро сдобренным капустой и сыром Пекорино-романно, а также сухариками и капелькой лёгкого, терпкого лимонного уксуса. Обязательно загляните в патио на 2827 Hyperion Ave., Silver Lake; (323) 668–1818, mixtomixto.com.
flickr.com
Калифорнийский салат с курицей в California Chicken Café
Салат всем своим аппетитный видом иллюстрирует успешную карьеру California Chicken Café в течение 20 лет работы. По своей сути, заведение специализируется на блюдах быстрого приготовления из курицы. Однако, салаты California Chicken Café считаются одними из самых здоровых и полезных в городе. Свежий салат, брокколи, морковь, сладкий перец, помидоры и авокадо, сухарики, фузилли и курица. Подается со свежим лавашем из цельного зерна.
6805 Melrose Ave., West L.A.; (323) 525-1013, californiachickencafe.com.
flickr.com
Китайский куриный салат в Joan's on Third
Список самых вкусных салатов не был бы полным без китайского куриного салата, а семейное заведение Joan’s on Third готовит его так, что просто пальчики оближешь. Ингредиентами служат: салат, нарезанная куриная грудка, поджаренный миндаль, хрустящие китайские пельмени и рисовая лапша, которые подаются в большой, круглой чаше. Joan's on Third недавно открылись в Studio City - загляните!
8350 West Third Street, West L.A.; (323) 655-2285, joansonthird.com.
https://www.flickr.com/photos/roslynyoungrosalia/4589085949/
flickr.com
Средиземноморский салат в Crimson Mediterranean Cookhouse
Средиземноморский салат является блюдом, с которым нельзя не считаться, и Crimson Mediterranean Cookhouse прекрасно это понимает. Ромен, огурцы, помидоры, красный лук, оливки, бобы гарбанзо и сыр фета - акцент в салате делается на ключевые ингредиенты, благодаря которым Средиземноморский салат имеет такой прекрасный вкус. Несмотря на то, пользуется популярностью среди посетителей, в меню есть еще шесть больших салатов и множество вариантов завтрака.
2901 Ocean Park Blvd. #127, Santa Monica; (310) 396–2400, crimsonla.com
flickr.com
Салат из свежезапечённой кукурузы на гриле в Fresh Corn Grill
Да, да вы не ослышались - салат из свежезапечённой кукурузы на гриле, а также цуккини и спаржи, смешанный с свежей зеленью, помидорами и авокадо. Вы можете выбрать и любой из других, более традиционных салатов в меню, в том числе Цезарь или Кобб.
8714 Santa Monica Blvd., West Hollywood; (310) 855-9592. 1266 Westwood Blvd., Westwood; (310) 470-0414. freshcorngrill.com
flickr.com
Салат Антипасто в C&O Trattoria
Все в C & O Trattoria в Marina del Rey большое. И салаты - не исключение. В состав Antipasto входят салями, индейка и моцарелла, жареный красный перец, помидоры, оливки, пепперчини и нутовые бобы. Этот салат легко утолит аппетит двух голодающих. Но если вам и этого мало, то всегда можно заказать «громадную порцию» за 4$.
31 Washington Blvd,, Marina del Rey; (310) 823-9491, cotrattoria.com.
laweekly.com
Фото: flickr.com