Владелец ресторана, Ник Бишоп, сказал, что австралийский пирог является своеобразной версией американского хот-дога и одной из разновидностей британского пирога. Но, по словам Бишопа, пирог от Aussie Pie Kitchen - это улучшенный вариант типичной уличной еды.
«Мы фаршируем наши пироги чесноком, пюре, мятой, горохом, сосисками, пеканом, луком. Вдобавок ко всему, мы поливаем пирог грибным соусом», - пояснил мистер Бишоп.
У его партнёра и талантливого шеф-повара Джо Юхана уходит три дня на приготовление этого пирога, мирпуа и маринование мяса. Есть также другие любопытные начинки для пирогов: говяжий фарш, карнитас, стейк и ягнёнок с розмарином.
Ресторан предлагает восемь видов пирогов и 5 вариантов различных безумных комбинаций, но если вы заботитесь о своём здоровье, то есть вегетарианские и безглютеновые блюда.
Порция стоит 8$. Также есть пироги family-size, и в ассортименте представлены небольшие куски пирогов, что даёт вам возможность попробовать все варианты.
abc7.com
Фото: flickr.com