Согласно новым исследованиям, те из нас, кто пьют цельное молоко, меньше рискуют стать диабетиками, чем те, кто пьет обезжиренное молоко или же молоко с низким содержанием жира.
Ученые проанализировали кровь 3,333 взрослых за 15 лет, выяснив, что у испытуемых, употреблявших более жирные молочные продукты, риск развития диабета уменьшился на 46 процентов. Возглавивший проект доктор Дариуш Моцафариан также подчеркнул, что за все время исследования не появилось ни одного убедительного доказательства того, что люди употребляющие молочные продукты с низким содержанием жиров имеют какие-либо преимущества перед теми, кто пьет молоко с обычным процентом жирности.
Как отметили ученые, результаты их трудов являются отличной причиной обратить более пристальное внимание на изучение полезных свойств молочных продуктов с высоким содержанием жира.
источник: foxnews.com
фото: Courtesy CC/flickr.com/Mike Mozart