Количество фуд-кортов в Нью-Йорке растет не по дням, а по часам: сначала станция Пенн, а за ней следом и Columbus Circle. И не забудьте о ресторанном дворике на Центральном вокзале, чье открытие в Vanderbilt Hall намечено на май. Заправлять здесь будет супер-звезда от мира кулинарии из Дании и один из создателей Noma, Клаус Мейер.
Фуд-корт под названеим Great Northern Food Hall разместится на 5 тысячах квадратных футов и будет состоять из бара и пяти кафе, каждое из которых будет иметь свою направленность и регулярно обновляющееся меню.
В Grain Bar вы сможете попробовать самые разнообразные на вкус каши, в Almanak будут подавать салаты, свежевыжатые соки и овощные закуски, Meyer's Bageri предложат посетителям домашний хлеб и выпечку, в Brownsville Roasters вам подадут вкуснейший кофе, а Open Rye сосредоточатся на знаменитых датских бутербродах из ржаного хлеба, известных как сморреброды.
И вы точно захотите посетить еще одно детище Мейера - новый ресторан в Grand Central под названием Agern.
источник: timeout.com
фото: facebook.com/klausmeyerdk