Активисты экологической группы Bay Area провели расследование и обнаружили, что в товарах крупных производителей кондитерских изделий содержится свинец и кадмий.

Независимая лаборатория проверила 50 шоколадных изделий. 35 из них содержат свинец или кадмий. У многих образцов содержание этих металлов значительно превышало допустимый уровень, согласно закону Калифорнии "Об обеспечении безопасности питьевой воды и защите от токсичности" от 1986 года.

Также в этом законе прописано, что потребители должны быть предупреждены о возможных последствиях, прежде чем купить определенный продукт.

18 крупных компаний не предупредили о наличии тяжелых металлов в своей продукции. Среди них "Trader Joe’s",  "Hershey’s",  "Green and Black’s",  "Lindt",  "Whole Foods",  "Kroger", "Godiva",  "See’s Candies",  "Mars",  "Theo Chocolate",  "Equal Exchange",  "Ghirardelli",  "Earth Circle Organics".

Свинец и кадмий известны своей токсичностью, они накапливаются в организме человека, оказывая негативное влияние на нервную систему, клетки крови, состояние костей и органов.

Эксперты подсчитали, что если каждый день вы съедаете по половинке шоколадки (50 г), за год вы получите 9 мг свинца, тогда как, согласно исследованиям, в среднем городской житель получает со всеми продуктами и из загрязненной атмосферы около 20 мг свинца в год.

При такой дозе уже могут проявиться первые признаки токсического действия свинца на организм: снижение IQ, повышенное давление, а далее — головные боли, ухудшение памяти.

Однако производители отрицают свою вину. Представители  "Hershey’s"  уверяют, что их продукция абсолютно безопасна и соответствует всем установленным стандартам.

ecowatch

Фото: flickr

Во многих образцах шоколада найдены токсичные металлы обновлено: Март 29, 2016 автором: Катерина Денисова

Видео USA.ONE

Теги:  
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало