Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

Открылся супермаркет, продающий только просроченные продукты

Станете ли вы пить молоко, у которого истек срок годности? Большинство американцев не решатся, как показывает совместное исследование Natural Resources Defense Council и Harvard Law School's Food Law and Policy Clinic 2013-ого года. Согласно статистике, 91 процент жителей Штатов признает, что нередко выбрасывает еду с истекающим сроком годности, чтобы "избежать лишнего риска".

Если верить представителям NRDC, в таких предосторожностях нет нужды. Указанный срок годности, как объясняют они, говорит не столько о том, когда еду нельзя будет употреблять, сколько о том, когда она по мнению производителя будет лучше всего на вкус - а чтобы понять, когда продукты пора выбрасывать, достаточно лишь принюхаться.

Читайте на USA.one
Супертайфун Лан угрожает Японии
Супертайфун Лан угрожает Японии

Очевидно, с NRDC согласны многие жители Копенгагена, где в понедельник открылся WeFood - первый магазин, продающий продукты исключительно с истекшим сроком годности. Цены там на 30-50 процентов ниже цен в обычных магазинах: как надеются владельцы, это поможет привлечь сразу две категории клиентов - тех, кто заботится об окружающей среде, и людей с невысоким заработком.

Впрочем, данный вклад Дании в борьбу с загрязнением окружающей среды вряд ли окажется слишком существенным: она ответственна лишь за 0.05 процента от общего количества утилизированный еды, которое сейчас составляет 2.9 триллиона футов.

источник: foxnews.com

фото: flickr.com/usdagov

Открылся супермаркет, продающий только просроченные продукты обновлено: Февраль 28, 2016 автором: Анастастия Бельская
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

В начало