Новый нью-йоркский ресторан и детище Major Food Group, Sadelle's, кардинально отличается от большинства заведений, где вам доводилось побывать ранее: на блюда в меню оказала существенное влияние лучшая русская и еврейская кухня, а в самом ресторане витает самая что ни на есть волшебная и праздничная атмосфера - поверьте, даже все повидавший район Сохо очарован этим "новичком".
Днем Sadelle's это отличное место для всей семьи, где шумные компании выстраиваются в очередь за фирменными клецками, а вечером он превращается в идеальный ресторан для свидания (да и медовый хлеб со специями достоин наивысшей похвалы).
И это не говоря о том, что таких бубликов как здесь, вы наверняка не пробовали ни в одной из булочных Нью-Йорка - мягкое тесто и хрустящая корочка создают неповторимый дуэт, от которого смягчится сердце даже самого строгого кулинарного критика.
Кстати о влиянии русской кухни: маринованный цыпленок, салат из свеклы и жареный с луком картофель придают обстановке Sardelle's приятный домашний оттенок.
Пока что, как объяснили хозяева, они предпочитают концентрироваться на хлебобулочных изделиях, однако в будущем посетителей будет ждать еще множество новых блюд. Что ж, будем надеяться, что это будущее не за горами.
Адрес: 463 West Broadway
Тел.: 212-254-3000
источник: nypost.com
фото: instagram.com/lesleyjohnson11