Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

Если во время праздничного застолья вы замечаете, что все время тянетесь к сырному плато, то объяснение для этого может оказаться весьма неожиданным: как выяснили ученые из Мичиганского университета, сыр содержит вещества, присутствующие также в тяжелых наркотиках. Речь идет о казеине, который "запускает" опиоидные рецепторы мозга, вызывая чувство эйфории схожее с тем, которое испытывают люди с наркозависимостью.

В рамках эксперимента было опрошено 500 студентов, чтобы выяснить какую еду они охарактеризуют как "вызывающую привыкание": лидирующие позиции заняли блюда, содержащие наибольшее количество сыра, а во главе списка оказалась пицца.

"Если мы сможем выяснить, какая еда вызывает привыкание, мы сделаем большой шаг в области диетологии и сумеем путем, например, рекламы предостеречь от этого привыкания детей. - сказала автор исследования, Эрика Шульт - К тому же, располагая такими данным, мы будем способны коренным образом изменить подход к лечению ожирения, применяя методы используемые при лечении алкогольной или наркозависимости."

Напомним, что, как совсем недавно выяснило еще одно исследование, в среднем человек съедает 35 фунтов сыра в год.

источник: standard.co.uk

Сыр стимулирует тот же участок мозга, что и тяжелые наркотики обновлено: Январь 11, 2016 автором: Анастастия Бельская

Видео USA.ONE

Теги:  
Читайте нас в "Яндекс Новости"
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама
В начало