Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

Эксклюзивный пирог с мороженым ко Дню благодарения от Ample Hills и Four & Twenty Blackbirds

Приближается День благодарения, и не за горами тот момент, когда после вкусной и сытной индейки, вам придется выбирать, что вы больше хотите на десерт -- мороженое или праздничный пирог. По этому случаю кулинарные мастера Ample Hills и Four & Twenty Blackbirds впервые объединились, чтобы создать уникальный десерт два-в-одном под названием Walt and the Blackbirds – это сразу и мороженое и пирог, приготовленный с так называемым соленым медом. «Почему соленый мед?» – спросите вы. Мастера из Ample Hills будут рады ответить – потому что мед это по сути смесь сахаров, в котором содержится лишь 18 процентов воды, а это не дает ему замерзать и, другими словами, означает, что вы сможете съесть замороженный пирог не ломая об него зубы.

А вот что происходит потом – пирог покрывается горячей помадкой и посыпается морской солью, а сверху водружается восхитительное мороженое со вкусом корицы и овсяного печенья. Еще один слой горячей помадки и специального печенья от Ample Hills – и готово.

Стоит ли говорить, что в День благодарения такое лакомство заставит все остальные пироги Нью-Йорка почувствовать комплекс неполноценности.

Девяти-дюймовые пироги стоимостью в 52 доллара можно заказать на сайте amplehills.com – а с 21-ого по 25-ое ноября вы сможете забрать их в одном из кафе-мороженых Ample Hills в Гованусе или на Проспект-Хайтс.

Поторопитесь с предзаказом – пироги скупаются на ура!

источник: grubstreet.com

фото: Bobby Doherty (New York Magazine)

Эксклюзивный пирог с мороженым ко Дню благодарения от Ample Hills и Four & Twenty Blackbirds обновлено: Ноябрь 15, 2015 автором: Анастастия Бельская
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

В начало