Обедать или ужинать в ресторане можно каждый день, но некоторые гастрономические мероприятия случаются раз в год или вовсе раз в жизни. Неплохо быть в курсе, что запланировано на ноябрь у местных кулинаров.
5-7 ноября : La Fête du Champagne – праздник шампанского.
La Fête du Champagne – ряд мероприятий, посвященных игристым винам провинции Шампань. За несколько дней у вас будет возможность попасть на семинары (100$) с известными критиками и сомелье, дегустации (350 $), обеды (от 1,000$ -1,975$). Билеты и детали на lafeteduchampagne.com
6 ноября: Горячее Куриное Предложение.
Шеф-повар Дэвид Сантос будет готовить в Bark Hot Dogs на уже втором Hot Chicken Pop-up. В программе дня: горячие куриные сэндвичи от Сантоса по 8$ - нежнейшее обжаренное белое куриное мясо, приправленное специальным секретным соусом шеф-повара, подается на картофельном рулете с домашними маринованными овощами и соусом. Ограниченное количество целых горячих цыплят (55$) на которых можно сделать пред-заказ. С 5 до 7 вечера, Bark Hot Dogs - 155 Bleecker Street New York, NY 10012., eventbrite.com
Вяленная говядина в Fleisher's Craft Butchery HQ
Вяленная говядина – деликатес, но научиться самим его делать вполне реально. Специалисты расскажут все о том, как нарезать, приправить и обработать мясо для этого процесса. Тут же можно приобрести необходимые аксессуары, рецепты и сувениры для дома. $99, 175 Van Dyke St., Red Hook, 13- 15.00, fleishers.yapsody.com
6-15 ноября: Неделя сидра в Нью-Йорке.
Непременно попробуйте сидр на этом марафоне дегустаций, обедов и семинаров по всему Нью-Йорку. Полная информация со списком мест, событий и стоимости на ciderweeknyc.com
9 ноября: презентация кулинарной книги The Mission Chinese Food
Праздничный ланч в честь выхода кулинарной книги популярного ресторана. Шеф-повар The Mission Chinese Food, Денни Бовьен, поговорит с Энтони Бурденом о его кухне, ресторане и многом другом. В цену билета (70$) входит прием, еда на вынос от поваров Mission Chinese Food , два напитка и подписанная книга 18.30 37 Main St., Brooklyn, 718-666-3049, powerhousearena.com
10 ноября: New York Taste
17 ежегодный New York Taste соберет более 40 известных шеф-поваров и восходящих звезд Нью-Йорка. Заработанные средства частично пойдут в благотворительный фонд City Harvest, в помощь тем, кто голодает в Нью-Йорке. 109$; 18-21.00, 269 11th Ave., nymag.com.taste
До 12 Ноября : Бродвейские закуски - Broadway Bites
Ежедневно, с 11 утра до 9 вечера, ежегодный гастрономический фестиваль на открытом воздухе в Greeley Square (34th St. & Broadway) предоставляет вашему вниманию продукцию известных поваров и ресторанов наравне с новыми брендами, такими как Bolivian Llama Party и Hai Street Kitchen. Полный список производителей urbanspacenyc.com
источник: amny.com