Новости Америки на русском языке. События и происшествия в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и других городах США.

«Мишлен» сообщил имена своих Нью-Йоркских звезд

Появившийся на свет в Париже мэтр ресторанных путеводителей, Мишлен выпустил свой ежегодный список «звездных» ресторанов Нью-Йорка – но несмотря на долгое ожидание, особых сюрпризов он нам не преподнесёт.

Все шесть ресторанов, в прошлом году оказавшиеся на вершине списка, сохранили свои позиции: это Chef’s Table at Brooklyn Fare, Eleven Madison Park, Le Bernardin, Masa, Per Se и Jean-Georges.

«Ситуация не меняется вот уже 11 лет, и я этому несказанно рад,» -- сказал шеф-повар Jean-Georges, Уонгерихтен.

А вот среди двухзвездочных ресторанов пополнение – Modern заработал еще одну звезду, после того как Габриэля Кройтера на посту шеф-повара сменил Авраам Биссел. Новый ресторан самого мистера Кройтера, открывшийся этой весной, пока что может похвастаться только одной звездой Мишлена.

iStock_000006290100Medium-700x465
источник: istockhphoto.com

Кроме него в списке однозвездочных ресторанов еще девять новичков: Tempura Matsui, Sushi Yasuda, Cagen, Hirohisa, Somtum Der, Uncle Boons, Rebelle, Semilla и Finch.

В этот раз Мишлен, в отличии от прошлых лет, не стал разглашать содержание списка заранее, чтобы дать ресторанам подготовиться к официальному объявлению новостей – но, к сожалению, их грандиозные планы пошли прахом, когда некоторые из ресторанов опубликовали радостные вести в своих твиттерах и других социальных сетях.

источник: nytimes.com

«Мишлен» сообщил имена своих Нью-Йоркских звезд обновлено: Октябрь 20, 2015 автором: Анастастия Бельская
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

В начало